เอจี โมลาส
AG MOLASSES

กากน้ำตาล เป็นผลพลอยได้จากกรรมวิธีผลิตน้ำตาลทรายจากอ้อย ซึ่งจะไม่สามารถตกผลึกเป็นน้ำตาลได้อีก โดยจะมีลักษณะหนืดข้น มีสีดำอมน้ำตาล อันประกอบไปด้วย น้ำตาลซูโครส, น้ำตาลอินเวอร์ทและแร่ธาตุต่างๆ

กากน้ำตาล มีประโยชน์อย่างไร
แม้กากน้ำตาล (Molasses) จะเป็นแค่ผลพลอยได้ที่เกิดจากการผลิตน้ำตาล แต่ก็มีประโยชน์และสร้างมูลค่าให้กับหลายอุตสาหกรรมมากมาย